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La Valnerina si racconta in un Blog

Monteleone di Spoleto

Tradizioni dal fascino di Valnerina: i “Sepporgri”

15 Novembre 2020 by Redazione BlogLaValnerina Leave a Comment
Un’usanza da scoprire In alcune località della Valnerina, il mercoledì santo le donne del borgo provvedevano a pulire da cima in fondo la chiesa: lavavano gli arredi, spazzavano e detergevano… Continua a leggere >>>
Posted in: Tradizioni&Costume Tagged: Cascia, Monteleone di Spoleto, Norcia

Esplorando l’Umbria, 9 borghi della Valnerina da scoprire in autunno

30 Settembre 2020 by Redazione BlogLaValnerina Leave a Comment
Perdersi per ritrovarsi. Scoprire per riscoprirsi. La stagione dei mille colori – e delle mille emozioni- è appena iniziata. Perchè scegliere la Valnerina per un break autunnale indimenticabile? Ecco 9… Continua a leggere >>>
Posted in: Borghi&Paesaggi Tagged: Cascia, Cerreto di Spoleto, Monteleone di Spoleto, Norcia, Poggiodomo, Preci, Santa Anatolia di Narco, Scheggino, Vallo di Nero

Dolci della tradizione umbra, crostata con farina di farro DOP di Monteleone di Spoleto

23 Maggio 2020 by Redazione BlogLaValnerina Leave a Comment
Linguisticamente, la parola “farro” deriva dal locuzione latina far adoreum. L’estensione ador/adoreum – a sua volta – è legata al verbo adurere, letteralmente “abbrustolire”, dato che il farro, prima di essere… Continua a leggere >>>
Posted in: Cucina&Prodotti Tagged: Crostata di farina di farro, Farro Dop, Monteleone di Spoleto

Perchè i vecchi della Valnerina dicevano che spostare i cippi di confine fosse vietato?

17 Maggio 2020 by Redazione BlogLaValnerina Leave a Comment
Tra spiritualità e mistero Nell’universo tradizionale dell’agricoltore umbro, i cippi di confine – “li tèrmini” – costituivano un elemento sacrale che esigeva il massimo rispetto. I tabù ed i divieti… Continua a leggere >>>
Posted in: Curiosità&Approfondimenti Tagged: Casali di Sant'Antonio, Monteleone di Spoleto

Umbria antica, ecco come i nostri nonni coltivavano il farro in Valnerina

11 Maggio 2020 by Redazione BlogLaValnerina Leave a Comment
Terra maschia e terra focale In Valnerina, fino a quando si seminò il farro esclusivamente per uso domestico, di questo cereale ne venivano coltivate due principali varietà: il farro… Continua a leggere >>>
Posted in: Lavoro&Economia Tagged: Farro Dop, Monteleone di Spoleto
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