Valnerina antica, cosa sono “lu ppiccarame”, “lu sciacquaturu” e “lu maniere” ?
La cucina come “luogo” di aggregazione
Nella Valnerina d’un tempo, la cucina costituiva uno spazio particolarmente importante: tra le sue mura, le donne lavoravano gli alimenti destinati alla tavola trasformandoli… Continua a leggere >>>
