Il tema artistico delle Madonne del Latte, appartenente al ciclo della maternità della Vergine, ha origine nell’ambiente religioso copto, da cui si diffuse nel mondo bizantino. A Roma, il primo… Continua a leggere >>>
Sotto il cielo dell Valnerina germogliano tre varietà principali di farro: il Triticum dicoccum – il “farro” per antonomasia- il Triticum monococcum ed una terza specie, il Triticum spelta, detta anche… Continua a leggere >>>
Se si esaminano gli usi natalizi presso il contado della Valnerina e, in specie, le usanze concernenti il ceppo di Natale si avvertirà come il tradizionale “cippu” da porre nel… Continua a leggere >>>
Se esistesse una “Notte degli Oscar” gastronomica, sul red carpet del gusto e della tradizione, le eccellenze umbre si aggiudicherebbero più di una “nomination”: dall’aroma più intenso alla più antica… Continua a leggere >>>
<< I monti sono maestri muti e fanno discepoli silenziosi>>, scriveva Goethe. Maestri inflessibili che evocano nell’animo di chi li ascolta la magia ed i tormenti del silenzio. Luoghi ancestrali… Continua a leggere >>>
